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4 de Mayo. UNIENDO SABORES Y CULTURAS
DOS VIAJES TETEROS QUE MARCAN NUESTRA ASOCIACIÓN Una nueva reunión en la que todo el mundo puso su granito de arena. Mercedes, nuestra Vicepresidenta, hizo entrega de acreditaciones para todos los socios, una genial y altruista idea que la asociación le agradece, pues con esta acreditación nos podremos distinguir en nuestras siguientes actividades. Una aportación…
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6 de Abril. Viaje de la Junta directiva a una plantación de té artesanal.
explorando la camelia El equipo de El Gaiwan Feliz exploró Galicia para sumergirse en una jornada dedicada a la camelia, árbol del té. Exploramos una plantación artesanal de té en un entorno idílico porque queríamos participar en actividades que celebran la magia de esta planta. sumergiéndonos en aromas y sabores Comenzamos con una cautivadora ceremonia…
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16 de Marzo. Gyokuro, un tesoro proveniente de Japón.
El Gyokuro, conocido como «rocío de jade» en japonés, es un tesoro entre los tés verdes de alta calidad que merece ser descubierto por los amantes del té. Su nombre evoca la imagen de las hojas de té cubiertas de rocío en la mañana, reflejando la delicadeza y frescura que caracterizan a esta infusión. La…
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Conoce nuestra planificación de actividades!!
Actividades primer semestre de 2024 Tras la Asamblea General que celebramos a finales de diciembre, publicamos para todos vosotros la planificación de actividades previstas para el primer semestre del año. Invierno Hemos comenzado el mes de enero con una nueva ceremonia japonesa del té que compartimos con varios miembros del Instituto Confucio de la Universidad…
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12 de Enero 2°Ceremonia de té japonesa
Gracias a nuestra pasión por el té, hemos conocido, estudiado y apreciado las diferentes formas de prepararlo y también de consumirlo. Existen muchos rituales en el mundo, así como tradiciones y valores que se asocian a esta práctica. La ceremonia de té japonesa es una forma de arte que expresa armonía, respeto, pureza y tranquilidad…
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30 de Diciembre Crónica de un fin de año inolvidable
Asamblea General 2023- El último día del año 2023, seis miembros de la Asociación El Gaiwan Feliz, un colectivo dedicado a la difusión de la cultura del té, nos reunimos para despedir el año y dar la bienvenida al 2024. Un Año de Logros Nacida en el verano de 2023, la asociación ha crecido y…
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Damos la bienvenida al año nuevo, Obukucha!!
El próximo día 30 de diciembre realizaremos una nueva actividad para celebrar el año nuevo. Te invitamos a unirte con nosotros para celebrar el Obukucha, el té de la gran fortuna; una tradición japonesa que consiste en tomar té con ciruela y algas en los primeros días del año. Su sabor es una mezcla de…
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1 de Diciembre, Ceremonia de té japonés
El pasado viernes, vivimos una sesión inolvidable en la que nos adentramos en el mundo del matcha, una bebida verde y espumosa que nos transporta a la esencia de Japón. Junto a cinco participantes, compartimos el antiguo ritual del té, siguiendo los pasos y los gestos que nos conectan con la naturaleza, la armonía y…
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18 Noviembre, Un Live en Instagram
Hola!! Hemos realizado un directo en Instagram para promocionar nuestra asociación y nuestra página web como una buena forma de llegar a más personas interesadas, en esta ocasión, tratamos el Matcha y sus diferentes abordajes. El 18 de Noviembre, tuvimos el placer de compartir con todos vosotros un directo en Instagram donde os presentamos nuestra…
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14 de Octubre en el Instituto Confucio
El pasado 14 de Octubre, tuvimos la oportunidad de aprender y practicar con el Gaiwan, un recipiente tradicional chino para preparar y beber el té, gracias a la colaboración del Instituto Confucio de la Universidad de León. La asociación El Gaiwan Feliz organizó un taller donde cada participante pudo experimentar con su propio Gaiwan y…