Asamblea General 2023-
El último día del año 2023, seis miembros de la Asociación El Gaiwan Feliz, un colectivo dedicado a la difusión de la cultura del té, nos reunimos para despedir el año y dar la bienvenida al 2024.
Un Año de Logros
Nacida en el verano de 2023, la asociación ha crecido y prosperado en un corto período de tiempo. En nuestra asamblea general, presentamos las cuentas y hablamos de nuestros socios, así como de nuestras previsiones para el próximo año.
Hemos establecido relaciones con otras instituciones, como el Instituto Confucio, y subrayamos nuestras buenas relaciones con ellos. También hicimos balance de las actividades realizadas durante el año y presentamos la programación anual para 2024.
Celebrando con Tradición
Después de la asamblea, celebramos la Nochevieja de una manera muy especial. Preparamos un toshikoshi, un plato de fideos soba japoneses que se come tradicionalmente en esta fecha para despedir el año.
Pero la verdadera joya de la noche fue la recreación de Obukucha, una costumbre japonesa que consiste en tomar té con algas y umeboshi. En esta ocasión, utilizamos unas flores de cerezo japonés encurtidas en umeboshi y con azúcar, y también añadimos láminas de oro para atraer la buena fortuna.
Un Brindis por el Futuro
La jornada fue un reflejo de lo que somos como asociación: un grupo de personas apasionadas por la cultura del té, comprometidas con la difusión de esta hermosa tradición y dispuestas a explorar nuevas formas de disfrutarla.
Brindamos por un 2024 lleno de nuevas experiencias, aprendizajes y, por supuesto, deliciosos tés. ¡Feliz Año Nuevo!
